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低脂少盐的西红柿炒鸡蛋(4/10)
西红柿底部用刀划十字，放入开水中烫15秒左右，就可以轻松把皮剥掉，西红柿切成小块
锅中热油倒入蛋液煎成蛋饼，再用锅铲弄成小块（蛋液可以分两次煎 这样份量会多点）
锅中少许油，倒入西红柿
加入1小勺白糖
少许盐
1勺番茄酱和适量清水
小火炒出番茄汁
最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅～
简单易做～
营养美味健康！