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蒜蓉豆角炒鸡蛋(5/9)
长豆角洗净切丁，备用
一头蒜去皮，切成蒜蓉，备用
三个鸡蛋打散，锅中放油，油热放入鸡蛋液炒成蛋花，盛出备用
锅中放油，油热放入豆角丁翻炒一分钟
放入适量水煮至豆角将熟（打卤多放水）
放入蒜蓉，翻炒
放入鸡蛋碎，翻炒
放适量盐（炒菜3克，打卤根据个人口味加倍），蚝油或味精
开吃