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大米糕(3/11)
食材： 大米250克、葡萄干、200克纯牛奶 调味品： 10克白糖、蜂蜜 工具： 小白锅、柏翠破壁机
250克大米洗净提前浸泡2小时；
柏翠破壁机中倒入200克纯牛奶、10克白糖、泡好的大米；
选择“冰沙”键搅打成米浆（360度无死角破壁，高硼硅玻璃材质、破壁声音低至68DB，1L家庭容量，性价比超高）；
模具提前刷油防止粘连；
绞打好的米浆细腻绵滑，倒入模具或纸杯中；
放入KIMS COOK小白锅中，上汽蒸20分钟左右；
蒸好的米糕脱模后摆入盘中；
淋上蜂蜜、放上葡萄干点缀即可；
米香悠悠，软糯香甜，每一口都是Q弹与劲道的完美融合，学会这个做法，你还可以自己diy黑米糕、藕粉米糕等；
简单淳朴的味道，蒸上一锅既可以做点心也可以做早点，比蒸馒头蒸包子可要简单太多啦，家里有小朋友的赶紧试试吧!