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【茶叶蛋】(5/6)
准备5个土鸡蛋，清水洗净外壳。
开水煮至8成熟后，关火。然后将鸡蛋取出，挨着挨着敲碎鸡蛋外壳，以便于更加入味。
茶叶蛋，红茶是灵魂，不管是口感还是色泽，其它的茶都无法替代。准备一些红茶、各种香料，然后起锅烧水，水沸后红茶香料的味道已扑鼻，色泽也已浸泡出色。下入煮好的鸡蛋，用茶叶汤水再煮5分钟。煮熟后切勿捞出，让其浸泡一晚上更入味。
次日，用茶叶汤水加热，将茶叶蛋暖热即可。
成品图！
有“味道”的鸡蛋，孩子终于不抵触了！