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蟹肉煲(1/5)
准备好葱香蒜
鸡爪烧至七成熟
杀好的梭子蟹用生粉裹一下放入油锅中煎至变色，放入姜蒜，料酒，酱油，郫县豆瓣酱
放入七成熟的鸡爪，放入适量水一起烧。
最后放入年糕，加适量糖，耗油，收汁起锅。