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下饭神器——腌豆角(
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准备好食材并洗净
小米辣切小段,大蒜生姜剁碎
豆角洗好后,控干水分,切成一厘米左右小段
放在一起加盐拌匀,盐大概是炒菜时候的1.5倍。
拌匀后装入无水无油容器中密封,大概三天就可以吃了。吃的时候放点油煸炒一下会更香。