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#“佳”节好滋味#不用揉面的酱香饼(1/8)
准备好食材。
把香葱洗净滤干水分切碎,准备好调料汁:把辣椒酱和豆瓣酱,白芝麻和香葱,淀粉一起加入纯净水一起调匀待用。
锅烧7分热,倒入拌好的调料汁,转中小火,边煮边搅拌至黏稠即可。
取平底锅烧热,放入一张手抓饼,二面都煎至边透明色装盘,再继续重复一张。把炒好的酱汁均匀铺入手抓饼上。
放入香葱后把另一张手抓饼盖上,稍稍压一下,关火即可。 切开装盘上桌。
松脆香酥的手抓饼版酱香饼就完成啦。
是不是很诱人呢。
配上一杯茶或咖啡就可以享用这道鲜香味美的酱香饼啦。