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紫米饭团(
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糯米紫米我是直接放高压电饭锅煮的,注意水量,不要煮太稀,煮时放一点芝麻油拌匀,按煮饭键,煮好连内胆拿出晾至不烫手
煮饭的同时准备食材,鸡蛋打散用平底锅摊成蛋皮切条,黄瓜火腿都切条备用
卷帘铺上海苔
铺上糯米饭,尽量铺平整一些
放上喜欢的食材,我放了,沙拉酱,肉松,油条酥,黄瓜,火腿肠,蛋皮,黄萝卜
卷成一条,卷时适当捏一下,防止散开
也可以切成小块方便吃,喜欢吃芥末的朋友,可以用芥末加寿司酱油拌匀,蘸着吃