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蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食(
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黄油提前称好重量,室温软化如图状态,筛入糖粉后先搅拌一下,以免打发是糖粉飞溅,黄油打发至膨胀发白,分3次加入蛋液,每加一次蛋液都需要充分打发后再加。
加入过筛的低筋面粉拌匀,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏40分钟。
取出面团,擀成薄片,用模具压出可爱花型。
把饼干摆入烤盘中,放入提前预热160度的烤箱中烤20分钟左右,后期需要多观察一下,烤箱的脾气不同,不要烤焦了!
好吃的饼干就做好了^0^~