安装App
牛小厨系列美食之七 网红烤牛奶(4/9)
准备食材,鸡蛋是3个,因为还需要用鸡蛋黄液刷表面,所以后面又多加了一个
鸡蛋只取蛋黄,两个放进奶锅里,一个放小碗里留做后面刷蛋液用。把白砂糖,淀粉,牛奶都放进奶锅
搅拌均匀
小火,慢慢加热,把芝士片放进锅里,搅拌均匀
慢慢加热至粘稠
晾凉倒入模具,放到冰箱里冷藏3小时左右
倒扣出来,切成小块,放进烤盘中
表面刷上蛋黄液
烤箱预热后,200度20分钟左右。这个主要看各自烤箱的情况。我家这赠品烤箱已经伴我十年啦,真是该换了,内部温度不均匀,定时不准,灯还坏了。。。