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三七花炒肉(5/6)
新鲜的三七花最好头天晚上浸泡，这样炒出来不苦
肉切好用蛋清少许盐腌制几分钟
调料切好
先放调料炒香放入肉
肉炒了差不多放入三七花，最后放一点点盐，一点点味精调味就可
最后成品开吃，清热解毒的开胃小菜