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西红柿鸡蛋紫菜汤(1/10)
准备食材。
西红柿去皮斜切成薄片
鸡蛋搅匀，蛋清混合。
放油，倒入西红柿，放入盐，十三香，大火炒散，炒软。
大概这样就行。
倒水，凉热无所谓，大火煮开，放入紫菜，量看各人口味。
淀粉加凉水搅拌均匀（淀粉别放多了，喝着口感不好，少了的话汤会懈），倒入锅中煮开。
将打好的鸡蛋匀速倒入锅中，边倒边搅拌。
搅起来，以免鸡蛋结块。定型后放胡椒粉，荆芥。
滴入香油，出锅＼(^▽^)／，2人份刚好！