鲍汁海参(
3
/8)
熟海参解冻
海参洗净，放开水中煮开，捞起备用
锅中放油烧热，放姜葱蒜炒香，去掉姜葱蒜，留油。
油锅中放一碗水、鲍鱼汁、生抽、蚝油、老抽、盐，烧开，倒入水淀粉搅拌至浓稠状。
西南花去皮，洗净，在放有盐的开水中煮2分钟
摆盘
淋上煮好的鲍汁，鲍汁拌米饭是绝配
来个大集合
