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奶黄馅(
3
/8)
110克咸蛋黄或者3个鸡蛋
放到袋子里碾碎
加入200克牛奶
料理机打成糊糊
加入60克低粉,搅拌均匀
过筛到不粘锅,过滤掉颗粒
加入40克黄油和100克糖开始炒制
炒到不在粘锅,糊糊抱团就可以了