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简易版杨枝甘露#芒果西米露(2/10)
水煮沸后倒入西米,水要多,中小火煮。再次沸腾后开小火,时不时的要搅拌,防止粘锅。煮到西米中间的小白点只有一点点的时候(一般西米包装上都会写如何烧)。
关火后盖住闷8--10分钟,直至白点消失
煮好的西米用纯净水多冲几遍。然后放冰箱冷藏15分钟
芒果切好,备用。还可以加入火龙果
我不吃太甜的。所以煮西米的时候不加糖,用的是有点甜的盒马椰奶
把椰奶和椰浆倒入西米,调出自己想要的味道
芒果打成糊
在杯子内部做内挂,还有多的,可以放在西米上面点缀
杯子内挂先芒果,再来一点椰浆。然后放入西米和芒果。超级简易版杨枝甘露就可以了
开吃