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自制DIY吐司布丁~低甜度,简单易上手哦(1/3)
1.吐司切片。 十字切,每片切成16等份的小份,放入烤碗中。 2.接着,碗中打入两个鸡蛋,倒入牛奶和砂糖搅拌均匀。 3.然后,搅拌好的牛奶蛋液用滤网过滤,从上往下均匀倒入碗中。 4.表面撒些自己喜欢的坚果或蔓越莓即可。 (我用的杏仁核桃和蔓越莓,大家可以根据自己的喜欢,随意搭配哈~尽情享受diy烘焙的乐趣~)☺️
最后,烤箱180度,上下火烤30分钟。 如果觉得自己的烤箱温度低或高些,那么可以降低±5度来调节哈~时间也相应±3分钟左右。 这是烤制过程中我拍的,中途会有拱起,不要担心。这是正常现象。 等烤好时拿出来会自动回落~
喏~ 成品出炉啦! 怎么样? 完美回落,是不是颜值绝绝子? 一口咬下去,外表酥脆,内里柔软,层次很丰富的样子~哈哈哈~ 喜欢的同学可以随时安排上,尽情尝试吧~