玉米排骨汤(
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准备食材:排骨洗净剁小块,冷水下锅,放料酒、葱段、姜片,水开撇去浮沫,焯水3分钟后洗净备用。玉米切段,莲藕切片放加有醋的水中浸泡,防止氧化。排骨放砂锅中加热水,放姜片炖煮30分钟,然后下藕片,玉米段继续炖煮1小时,炖好后加适量盐,撒枸杞和葱花、香菜出锅。
一碗原汁原味的清炖莲藕玉米排骨汤就做好了,自然醇香,汤鲜肉美,连喝三碗都不够,主食都不用吃了
开动啦