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超有创意又美味的香蕉芝士饼(13/16)
将高筋面粉倒入碗中，再加入酵母、白砂糖和牛奶，将其混合均匀，揉搓成团
揉到表面略微有些光滑后，加入黄油，继续揉搓至黄油被完全吸收
揉到面团变得比较光滑后，就可以将面团放入碗中，盖上保鲜膜，发酵2个小时左右
在案板上撒一些面粉
发酵好的面团平均分成两份，再将面团压扁
再用擀面杖擀成圆形薄饼状
在薄饼中间撒上一层芝士碎
然后将香蕉切成薄片铺在上面
再撒一层芝士碎
接着用包包子的手法，将整个馅料全部包在面团里。收口，再整整圆
将面团翻转过来，放在铺好油纸的烤盘上，用手稍稍按压一下，扩大其表面积
在饼的表面刷上一层鸡蛋液
再撒一些黑芝麻
放入烤箱180摄氏度烤制20-25分钟就好啦！
香蕉芝士饼就完成啦~
看这拉丝！！！！