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好友分享-休闲零食,追剧好吃又简单的爆米花(
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准备一个不粘锅,锅中倒入适量植物油(PS:植物油需要没过玉米粒哦),油烧至6成热放入玉米粒,不断翻炒使玉米粒受热均匀
玉米粒出现爆花后盖上锅盖,不断的晃动不粘锅使其受热均匀
像这样子基本已经全部爆开了,盛出爆米花备用
锅中放入白砂糖,根据自己的口味放哦
在放入40g清水,出现这样子的气泡后加入20g黄油或者巧克力
颜色变成这种焦糖色倒入爆米花
翻炒均匀使糖包裹住爆米花
完了拉,这个是黄油味的
还做了一种巧克力味道的,可以跟朋友一起分享啦