咖喱鸡腿肉(3/9)
聪切段，胡萝卜切滚刀块，备用
鸡腿切块，用水冲洗几次备用
锅中放料酒，生姜，放入鸡块，焯水
锅中放油，放入葱段炒匀，
放入焯好的鸡块，翻炒
再放入胡萝卜翻炒均匀
放入开水，炖煮15分钟，
再放入准备好的咖喱块（我这是微辣的），将咖喱块融化，放少许盐，在炖煮10分钟左右，
出锅啦。