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#“佳”节好滋味#⭐冰淇淋芒果小丸子⭐(3/9)
食材准备如图所示
锅中烧开水放糯米丸子下锅煮
煮至浮起就说明煮熟了，用漏勺沥起
捞起的丸子立马放冰水中，吃起来才会Q弹，这里建议如果丸子没有马上吃要记得用蜂蜜水泡起来可以放一天，时间不要放太久，不然丸子会散掉吃起来也不会Q弹
把芒果用刮皮刀去皮，再对半切开切成小方丁
芒果留一小部分果肉作装饰用，料理机中放入冰淇淋和芒果的边角料，加入纯净水
用料理机将美味食材一起打成果泥
料理好的果泥倒入杯中
最后放入糯米丸子和芒果丁，点缀上薄荷叶就可以开心享用啦