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不给外卖留机会!简单一煎,皮脆肉嫩巨好吃~(
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鸡腿剔骨,在表面划几刀,用叉子戳断肉筋。
在正反面均匀撒上海盐和低筋面粉。
中倒入黄芥末酱、沙拉酱和蜂蜜,搅拌均匀。
锅中热油,倒入鸡排,开中小火,煎至两面金黄。
将鸡排切成小块,放回锅中。
开小火,鸡排每面均匀刷上酱汁即可。
今天的摆盘有花小心思哦,切了些菜叶和柠檬片,既可以装饰,也可以食用解腻。