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糖炒榛子仁(2/5)
从地里摘了很多的榛子,第一步,敲榛子仁
敲好的大半碗的榛子仁。这里可以把榛子仁放锅里翻炒至7成熟捞出备用。
锅里加入40g水和60g白糖,小火熬化。
熬化后加入榛子仁翻炒,水快熬尽的时候关火,接着使劲的翻炒,这时白糖沙化成霜。
甜香可口的糖炒榛子仁完成✅