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#“佳”节好滋味#可乐鸡翅(9/13)
准备材料，鸡翅解冻备用
鸡翅两边分别划三刀，姜切条
将鸡翅放进碟子里，放入适量盐、酱油，1勺生粉、少许糖
如图
用手或者筷子搅拌均匀
腌制5-10分钟，期间每隔2分钟翻面一次，以便两边均匀入味
起锅烧油，中火，将腌制好的鸡翅放进锅里煎，姜丝也一起放进去
煎至两面金黄
倒入适量可乐，看鸡翅份量，没过鸡翅一半即可
盖上锅盖大火焖3分钟，转小火焖2分钟
焖的时候也要不时翻面，以便两面熟得均匀
小火收汁即可出锅
香香甜甜好吃到吮手指～