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绝绝子的腊肉配蒜苗(
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蒜苗切成匀称小段,洗净待用
肥瘦相间腊肉切片
锅中放入油烧热,下生姜腊肉爆香
加入蒜苗,放生抽调味
一盘菜的亮点是配色,起锅前加入红辣椒丝翻炒
起锅装盘,配白米饭,稀饭都是非常不错