准备食材,除了土豆之外,像安佳马苏里拉芝士,安佳黄油和安佳芝士片都是家中必备的食材。
土豆去皮切成小丁,大小约1厘米左右,放入稍微大点的容器中,方便后面搅拌。
孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,盐拌匀,这几款调味料的份量可以根据个人饮食习惯适当调整。
安佳黄油隔热水或用微波炉融化成液体状,加入土豆中拌匀,加入黄油后可以锁住食材的水分,又能丰富口感!
烤箱上下火200度开始预热,把拌匀的土豆铺在烤盘上。
再铺上6.5倍高钙的安佳马苏里拉芝士,宋去烤箱,烘烤时间为20分钟,出炉后稍微晾凉就可以吃啰!
一道菜,既有烧烤的香味又有天然芝士香气的味道,多种口感碰撞在一起,让人欲罢不能。