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冰激淋曲奇(1/8)
黄油从冰箱取出软化至能轻轻按压，加入零卡糖，用打蛋器打发混合均匀
常温鸡蛋打散，分次加入黄油中
每加入一次打发完全融合在加入另一次蛋液，黄油体积成原来的两倍大
称量好每一份的粉类，以可可味为例，低粉105g、奶粉15g、杏仁粉5g、奥利奥碎10g、可可粉5g
加入100g打发好的黄油，用手揉成面团
用冰淇凌球挖球器，随意在面团上挖出可爱的球状
烤箱预热，150度，烤箱中层，30分钟
可可爱爱的冰激淋球，完成✅