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#巨下饭的家常菜#家庭版毛血旺(2/12)
准备好食材
切好葱姜蒜
锅内热油，炒香葱花蒜末姜末，加入一小块火锅底料，一勺豆瓣酱，炒出红油
加入适量清水煮开
加入两勺生抽
加入一勺蚝油，一勺咸盐煮开
加入青菜煮熟
捞出放入碗中
放入火腿、鸭血与百叶，煮熟后捞出
倒入汤汁，撒上花椒与干辣椒，家里小孩也要吃，所以没放干辣椒，浇上热油
香辣又好吃~
开动喽