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家常菜：骨汤炖大白菜豆腐五花肉粉条(6/7)
提前把骨汤烀好
我用的绿叶小颗大白菜，有人也叫花心菜。五花肉切薄片，豆腐葱花姜切好。粉条提前温水泡软
油热放五花肉煸炒至出油变色，放入葱姜炒出香味，放入一个八角，少许酱油
把洗好的白菜放入翻炒至打蔫，倒入骨头汤
开锅后放入豆腐，盐
炖到快好时放入泡好的粉条。
家里有孩子就多炖一会，营养又美味，就是绿叶变色了不好看了