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#巨下饭的家常菜#黄豆娘酒炖猪脚(4/8)
黄豆加水浸泡3小时
猪脚冷水下锅焯水，加入姜片和白酒去腥；焯好水后捞出来用温水清洗干净
把猪脚先煸香
煸香后加入黄豆炒一下
炒香后调味，加入适量盐，酱油，半碗娘酒，适量清水煮开
煮开后转移到砂锅里
再加入几块冰糖，大火煮开转中小火炖1小时
香喷喷的黄豆娘酒炖猪脚，喜欢就收藏起来试试看吧