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#一周减脂不重样# 海参蒸蛋羹(9/13)
用料：水发海参1条，鸡蛋1个，凉开水100克，鸡粉少许，胡椒粉少许，日式沙拉汁适量，葱花少许
水发海参洗净去 脊，备用。
鸡蛋磕入碗中，加入鸡粉，胡椒粉搅打均匀。
加入水，搅拌均匀。
倒入容器中，捞去表面泡沫。
封上保鲜膜。
放入沸水锅中，小火蒸约8-10分钟。
表面凝固后取出，
放入海参，
再次盖上保鲜膜，
放入锅中，继续小火蒸数分钟。
出锅，
表面浇日式沙拉汁，撒葱花，趁热食用。