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肉松小贝~宝宝辅食(5/12)
准备食材:牛奶80克、奶酪15克、面粉10克、黄油10克、吐司面包4片、牛肉小鲜料3袋。 调味说明:这次是我自己做的夹心,味道是比较偏奶酪的咸口的,加上小鲜料不需要再额外的调味了。
黄油放入小锅中,小火加热到化开,然后倒入奶酪。
倒入奶酪后,快速搅拌,直到化开。
然后倒入牛奶和淀粉,混合搅拌均匀,继续小火加热。
加热的过程中,要不断的搅拌,一直搅拌到途中有点像酸奶的那种粘稠的状态就可以了。 tips:如果加热的过程中,出现了淀粉结块有疙瘩,一定要离火,然后不断搅拌,一直搅拌到顺滑为止。
把面包的四个硬边切掉,然后划个十字,切成四小块。
把做好的乳酪酱涂抹在面包上。
盖上一层面包,面包的四周也涂上酱。
面包的四周都粘满小鲜料。
在面包的顶部也涂上一层乳酪酱。
放入烤箱,上下火160度,烤10分钟。
软软糯糯的仿肉松小贝就完成了,配上一杯果汁,用来做下午茶真的很nice~