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超简单的鸭血豆腐(2/4)
鸭血和豆腐切块，放锅里焯水大概5分钟，锅里放点盐
热火姜蒜蒜苗一部分爆香后加上豆瓣酱炒香，加入煮好的鸭血豆腐，翻炒一会，加入开水，酱油和料酒，放一丢丢白糖提鲜一下，我比较喜欢吃麻，所以加了麻椒，可以不放的，然后开始小火炖十分钟左右
汤收费差不多了加入剩下的蒜苗，关火
哇偶！！豆瓣酱放多了，有点咸，但是，好吃，哈哈哈，超简单，赶紧试试吧！！！