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鹿茸菇炒肉(
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鹿茸菇用温水泡发十五分钟差不多了捞起来洗干净,泡菇水不要倒了,留起来备用。肉切片放生抽老抽油搅拌均匀备用,蒜头切片,葱切小段
热锅下油加葱头和蒜,喜欢辣椒也可以加,爆香后放入鹿茸菇炒一下,再把肉倒入焖煮三五分钟
查不多收汁放小葱加点盐就可以了出锅了
成品不错,下饭菜