西芹炒豆腐干(
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准备西芹摘叶子洗净切段 豆腐干切片 猪肉切片肥瘦分开
锅烧热倒点底油放肥肉煸炒出油
肥肉煸干出油后 放几片姜炒香 再倒入瘦肉爆炒
把豆腐干倒入锅中用铲子轻点翻炒 铲子哐哐哐豆干炒稀碎 放点盐调味
然后倒入西芹中火翻炒片刻 慢慢炒至西芹熟 我沒有放水 如果西芹大可以倒一点点温水烧一下 出锅前放入红椒炒一下配个色 完成
下饭菜 经济实惠、好吃不贵
