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香糯的腐皮糯米卷呀,当早餐或点心,很合适(
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糯米洗净,加适量水,煮饭模式;
青豆去壳,胡萝卜切丁,素肉排切丁;
青豆、胡萝卜、玉米焯熟;
锅内热油,青豆、胡萝卜、玉米炒一下,加入素肉丁,再加入适量生抽、素蚝油调味;
加入糯米饭,搅拌均匀后,再加适量生抽,搅拌均匀出锅。
糯米饭放在豆皮上,卷起;
锅内热油,放入糯米卷,煎至两面变脆出锅;
糯米卷切段,装盘。