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晚餐 |酸辣可口的柠檬鸡爪(
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鸡爪解冻,解冻方法:白醋+食盐,五分钟即可; 将鸡爪、生姜倒入锅中,加冷水,加2勺料酒;
盖上锅盖,将鸡爪煮15分钟,然后捞起;(煮烂去腥)
切好蒜末、小米辣、柠檬;
热油下锅,将鸡爪再次倒入锅中,翻炒3分钟后,加入冷水;
汤汁煮开后倒入蒜末、小米辣、柠檬继续翻炒,起锅前加入少许白糖;
超级好吃可口的柠檬鸡爪就完成啦~