1.先将韭菜切小段，炒个鸡蛋，备用 2.然后将炒好的韭菜鸡蛋包入混沌皮中，馅料放中间，混沌皮两条边相中间合拢，捏紧，依次这样包好放入盘中备用 3.锅中刷上一层油，把包好的放入锅中排列，煎两分钟后倒上一点水，等水煮干就可以出锅了（我用的电饼铛做的，不能盖，盖上就塌了） 如果放入锅中，就可以盖上盖子闷一下就好了，不管用什么都很快哦

喜欢的朋友可以试一下，我用土豆泥当馅料也做过