准备食材:山药60克、彩椒10克、海苔5克、虾4只、鸡蛋1个、黑芝麻牡蛎粉1袋。
调味说明:这个食谱我主要黑芝麻牡蛎粉调味,2岁以下的宝宝吃味道够了,再大一点的宝宝,可以在搅拌馅料的时候,加入一点有机酱油或者盐调味。
准备好的彩椒切得碎碎的。
tips:蔬菜的搭配可以根据宝宝的喜好来,喜欢吃啥就放啥。
山药切成薄片放入锅中蒸至熟透。
tips:不想用山药的姐妹也可以用等量的土豆来代替哦。
接着放入黑芝麻牡蛎粉和1整个蛋黄。
tips:因为我做的食材比较少,所以就没放全蛋,那样太稀了不容易成型,姐妹们可以根据自己的食材配比来调整哈。
比如说,山药水分大的话,蛋黄液就要少放一点。
锅中刷油,把虾泥挤入锅中,一直开小火慢煎,煎至两面熟透。
tips:没有裱花袋的姐妹也不要急,用加厚的保鲜袋来代替也是可以的。
想用烤箱制作的姐妹可以试试上下管160度烘烤15分钟哦。
这貌美的造型,端上桌就能吸引宝宝的注意力,自己拿着就能吃。