可可麻薯球(13/23)
准备食材
全蛋液搅匀备用
黄油隔水融化
黄油加入蛋液中搅匀
加入牛奶
搅拌均匀备用
麻薯预拌粉400g过筛到混合蛋液里
拌成絮状的时候分成两份(我是做了两种口味,原味和可可)
加入可可粉和成光滑面团
原味的加入黑芝麻和成光滑面团
原味如图
可可面团加入巧克力豆和匀
可可味如图
原味搓成长途分成大小相等的剂子,大概15克一个(大小看个人喜好)
可可的搓成长条,分成大小相等的剂子,大概15g一个
原味搓成球
可可搓成球
烤箱上火160,下火150烤40分钟(具体看自家烤箱脾气)
入烤箱的小可爱们
可可的烤好啦
原味的也好啦
个个空心
可可的也是个个空心,外脆里糯超好吃