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好吃下饭的宫保虾球(2/7)
虾仁盐，料酒，白胡椒，干淀粉，糖少许，腌制半小时，黄瓜，胡萝卜切丁，葱蒜备用
虾仁胡萝卜过油断生，黄瓜撒少许盐
葱蒜炒香，小火放入郫县豆瓣酱，炒出红油
炒出红油后，放入一勺生抽，半勺鸡精，不到半糖
调好汤汁后，倒入食材，翻炒均匀
淋几滴老抽调色即可，适量水淀粉收汁
超级下饭好吃的宫保虾球