白灼金针菇(
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金针菇买回来切去根部，洗净
锅内加入适量水煮沸后，将金针菇投入沸水中，一分钟后即可关火。
将焯水的金针菇捞出控干水份装盘
将盐，味极鲜酱油，白糖，鸡精调成汁料，切好葱花，小米椒圈
将葱花，小米椒圈撒到金针菇上，不怕辣的朋友可以将小米椒在下一步骤里过油
炒锅加热，加入适量的香油加热至有微烟冒出即可关火浇到葱碎、小米椒上
浇入做好的汁料就可以了
