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南瓜酥饼(
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黄油室温软化,备用。
先将黄油、糖、猪油、泡打粉、小苏打搅打至奶白色。
然后加入鸡蛋搅匀。
筛入南瓜面粉,拌匀。
分成10克一个的小剂子。
压扁刷一层全蛋液,放上南瓜籽仁,压实。
上火150度下火100度焗至金色。约25-30分钟。