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#巨下饭的家常菜#京酱肉丝(4/7)
土豆丝跟，胡萝卜丝炒熟，放盐鸡精，葱丝豆皮洗净，过下热水，捞出摊开，放上炒好的土豆丝，胡萝卜丝葱丝，卷起，切斜刀块，摆盘一圈！ 肉丝用料酒，十三香，盐（少点）老抽，水淀粉，腌制，热锅凉油，滑炒肉丝，炒散！备用（忘拍了）
锅中倒油
倒入甜面酱
倒入蚝油
炒至起大泡
倒入炒过的肉丝，翻炒挂浆，盛出
放入盘中间，就哦了！开整！！