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青玉米粥(
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这样的玉米粥真的是好吃极了,必须选用新鲜的青玉米。
玉米洗干净,用插板把玉米的软粒一下下的磨出来,尽量不浪费,磨到不出浆汁为止。
碴完就是这样的感觉
把玉米棒上面残留的浆汁冲洗到碴好浆汁的盆里,混合均匀捞一下老皮扔掉。准备葱花青菜备用
锅底加一点食用油,打火葱花爆锅,倒入浆汁水,加入盐、花椒面调味,加入青菜,用勺子一直搅拌免得糊底,直到锅底均匀冒泡就熟了。关火。美食即可享受