夏天揉面不用怕‼️15分钟快速轻松揉出手套膜(4/6)
1️⃣首先将除黄油，盐以外所有食材放入厨师机揉面缸中
先低速2挡2分钟揉至无干粉状态
转5挡5分钟揉至能拉出厚膜
将软化的黄油和盐加入揉面缸中，3挡2分钟揉黄油融化
转5挡5分钟揉至面团完全扩展，能拉出薄且不易破的膜
面团已揉至完全扩展状态，很适合做吐司面包。