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#巨下饭的家常菜#凉拌苦瓜(5/7)
去白囊后切片
洋葱切丝
香菜清洗浸泡
黑木耳泡开焯水切丝
水开后滴几滴油，将放过盐腌制好的苦瓜焯一下。
大蒜切碎，辣椒切碎，辣椒面，芝麻。放一勺热油。生抽，蚝油。
均匀拌好即可食用。