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丝瓜炒豆干(8/9)
丝瓜去皮切片，姜洗净不去皮(也可去)
姜切碎备用
热锅放油，倒入丝瓜翻炒，加入少许盐。
再加入姜丝碎。
开中小火，不时的用铲子翻炒。
慢慢出汁了。
这个时候倒入提前切好并炸好的豆干。
继续翻炒几分钟即可。
完成了，口感真的超赞，下饭哦！