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一锅端·西班牙海鲜饭(11/27)
彩椒切条
洋葱切丁
腊肠切丁
鸡腿肉切块
大虾去头去壳
锅中倒入适量色拉油，倒入虾肉虾壳和姜片
小火煎出虾油
倒入清水
煮3-5分钟
滤出汤汁备用
另起锅，倒入少许色拉油，放入鸡腿肉煎制金黄色
倒入洋葱丁和蒜末
放入一勺黄油，将洋葱炒成半透明
放入腊肠
口蘑片、彩椒、蕃茄丁翻炒至变软
倒入玉米粒和意米翻匀
倒入虾汤
挤入柠檬汁、放入藏红花、海盐调味，白葡萄酒
在上面摆上虾肉肉，鱿鱼圈，扇贝肉
盖上盖子，中火焖10分钟左右
中间可翻下注意不要糊底
汤汁被米饭吸收完就可以了
趁热吃哦
用料十足，香味扑鼻
迫不及待来一口
两人份，刚刚好
一起做起来吧！