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#巨下饭的家常菜#超级下饭菜「爆炒鱿鱼丝」简单又美味‼️(2/11)
准备好主要食材，鱿鱼丝清洗干净。
姜、大蒜切片，大葱切圈，干辣椒切段。青红椒切小段，洋葱切丝备用。
锅里水煮开放鱿鱼丝、姜片和料酒焯水1分钟捞出控水备用。
炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱姜蒜和干辣椒段。
放入洋葱丝和青红椒翻炒至断生。
再倒入焯好水的鱿鱼丝翻炒均匀。
放入生抽+蚝油+胡椒粉+白糖+盐+鸡粉翻炒均匀。
鲜嫩爽滑Q弹的爆炒鱿鱼就做好了。
起锅装盘。
鲜香有味，特别下饭。一碗米饭完全不够吃啊
喜欢的朋友们赶紧来试试吧！